كيفية إعداد عجينة البيتزا ب 6 خطوات سريعة وسهلة جدا (بالصور)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اليوم أفدم لكم طريقة بسيطة جدا لاعداد عجينة البيتزا وذلك في 6 خطوات بسيطة جدا 

المكونات 
                                               

1 ملاعق خميرة جافة 

1/2 كوب ماء دافئ 

1 - كوب طحين 1/4 

1 ملعقة صغيرة من الزيت 

1/2 ملعقة صغيرة ملح 

1/4 ملعقة صغيرة من السكر 

الخطوات 

1/                      ذوب الخميرة والسكر في الماء الدافئ في وعاء كبير. يترك لمدة 10 دقائق 

2/                                                                أنثر الطحين الى نصف  الطحين والزيت والملح.

3/                                    أنثرالطحين المتبقية حتى تصبح العجين لينة ومن السهل عجنها. 

4/                        ضع العجين على سطح مطحون ويعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة. 

5/                                         ضع العجين في وعاء مدهون واقلبها لتدهن السطح العلوي. 

6/      قم بتغطية العجين واتركها لتبرعلى الأقل لمدة ساعتين ولكن لا تدعها تزيد عن 48 ساعة.